La ferme-auberge U Fragnu...

 

... est un restaurant authentique et typique dans lequel vous découvrirez une cuisine corse de grande qualité.

 

Le menu unique est composé de 7 plats : la vraie soupe corse, charcuterie artisanale, beignets de fromages frais, storzapretti de brocciu et veau corse, légumes farcis, fromages fermiers, dessert, boissons, et café. Le lieu est exceptionnel lui aussi : la ferme-auberge est un ancien moulin à huile d'olive et le pressoir à olives trône dans la salle du restaurant.

 

Ce dernier a été entièrement restauré par Ninou et François Garelli, vos hôtes. Le repas est servi tous les soirs, en saison, mais uniquement sur réservation car les demandes sont nombreuses.

 

La ferme-auberge propose aussi un hébergement à deux pas du restaurant, dans une majestueuse maison en pierre totalement rénovée. Vous pouvez consulter les information concernant la location de la maison dans la rubrique "hébergement".

 

Ni la carte bleue, ni les animaux, ne sont acceptés